Hướng dẫn sử dụng muỗng múc kem - Cách múc kem đẹp

Hello ! Hôm nay, Kem Đức Phát sẽ có 1 bài viết hướng dẫn các bạn cách sử dụng muỗng múc kem và trong đó bao gồm các thắc mắc của các bạn mail về đó là : 

  1.  Xin chào , mình đang kinh doanh kem ký mình muốn hỏi cách sử dụng muỗng múc kem và có cách múc kem tròn không ạ ?
  2. Cho mình hỏi cách múc kem viên nhé ! Có video càng tốt hí hí 
  3. Mình đang kinh doanh cửa hàng Coffee kem - mình muốn hỏi cách múc kem đẹp vì mình mới mở chưa có kinh nghiệm nhiều mong .CTy chia sẻ kinh nghiệm ạ 
  4. ...Và rất nhiều câu hỏi xoay quanh cách múc kem đẹp và cách sử dụng .! Oke ! Let's Go
  • Để múc 1 viên  kem đẹp , thì sau đây là những lưu ý nhỏ về Cách bảo quản kem  dành cho các bạn nhé !! 
  1. Dụng cụ muỗng múc kem để trong tủ mát 
  2. Dụng cụ đựng kem như ly - dĩa  tiếp xúc với mặt kem để trong tủ mát 
  3. Kem ở nhiệt độ đảm bảo cấu trúc dẻo không quá mềm hoặc cứng.
=> Để có 1 ly kem không chỉ ngon mà hình thức đẹp mắt còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố nữa nhé 

cach-muc-kem-dep

  • Để múc kem đẹp . Chúng ta phải đi tìm hiểu có bao nhiêu dạng múc kem và cách sử dụng như thế nào đã nhé ! Về cơ bản có 2 dạng múc kem : 
  1. Muỗng múc kem lò xò : Múc kem lò xo là hình cây màu đỏ ở phía trên và bên cạnh là viên kem mà sử dụng muỗng múc kem lò xo múc ra . Có thể thấy viên kem tròn một nửa .Các bạn có thể tham khảo chi tiết về trọng lượng và giá thành của từng viên kem của muỗng múc lò xo ở bài viết " Muỗng múc kem " 
  2. Muỗng múc kem cán trần  : Múc kem cán trần là cây màu bạc phía trên và kế bên là hình viên kem khi được múc bằng muỗng múc kem cán trần . Có thể so sánh với cục phía dưới chúng ta thấy được viên kem tròn trịa hơn rất nhiều  . '
  3. Tuy vậy , ở mỗi muỗng múc kem đều có ưu và nhược của nó và mình cũng đã có một bài viết về so sánh giữa 2 loại này " Muỗng múc kem " 

Bây giờ đi vào hướng dẫn sử dụng muỗng múc kem Lò xo  : 

  • Về cơ bản , nếu diện tích mặt kem càng dài thì múc kem càng dễ đồng nghĩa với việc viên kem được múc kem sẽ đẹp hơn rất nhiều ví dụ như hình kế bên .
  • Có 2 cách múc kem cho bạn lựa chọn : 
  1. Cách 1 : Dùng lực nhấn  muỗng múc kem sao cho 1/3 Scoop nằm vào kem . Cầm sao cho tay bạn cảm thấy có lực nhất tầm nghiêng  vào 40-45 độ so với mặt kem   . Tiếp tục , dùng lực kéo . Như vậy viên kem sẽ cuộn tròn như hình bên và đường kéo cũng rất ngắn . 
  2. Cách 2 : Dùng lực nhưng nhẹ tay kéo đường dài nhưng chỉ trên mặt kem sao cho 3 -4 lần kéo Scoop đầy kem . 
  3. Hai cách múc kem như vậy , sẽ tạo ra 2 viên kem khác nhau đấy các bạn thử đi nhé !!! 
  • Hướng dẫn cách múc kem cán trần :
cách múc kem
  1. Cách 1 : Cũng như múc kem lò xo . Cách này dùng lực mạnh ở cổ tay  nhấn xuống và cũng nghiêng tầm 45 độ để lực mạnh nhất .Ở cách múc kem này viên kem sẽ tròn nhưng sẽ tạo 1 khoảng hở nhỏ ở giữa .


  1. Cách 2 : Ở cách này chúng ta cần phải tập luyện nhiều một chút thì sẽ có thể múc kem rất chuyên nghiệp . Ở bước này điểm quan trọng là cổ tay bạn phải xoay được gần như là 360 độ để có thể tạo được 1 viên kem đẹp .  
cach-muc-kem-đẹp
  1. Cách 3 : Là cào nhẹ từng lớp trên mặt kem đến khi viên kem bạn cảm thấy đã đủ kích thước và trọng  lượng . Ở múc kem này bạn có thể cạo 1 kem nhiều kích cỡ tùy ý nhé !!!



Tag : " Mua kem ký ở đâu ngon " " Cách múc kem đẹp " " Cách múc kem tròn " " Mua kem ký ở đâu tphcm

CONVERSATION

0 nhận xét:

Đăng nhận xét